ハイジの白いパン

たまの休みに顔を出す、料理教室のイベントでパンを作るイベントがあって、友人と行ってきました。

今回作るのが、アルプスの少女のハイジに出てくる、白いパン。

パンには普通、バターを使うことが多いのだが、今回は、強力粉・ドライイースト・砂糖・少しの油と塩。なんと、バターを加えないパンなのだ。

で、出来上がりは、バター加えないので白いパンとなりました。

とても、簡単やったので、自宅で作ろうかと思いましたが、発酵が面倒やな〜っと、ちょっぴし、思いました。

因みに先生は、発酵にコタツ使うとええよ。と、言ってましたが、うち、コタツないんやな・・・。困った・・・。(--;)